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太阳越火辣 枣农越开心

原标题:太阳越火辣 枣农越开心

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8月24日,东阳市南市街道石盆村空气里弥漫着一股沁人心脾的甜香味,大大小小的空地上晒满了枣子,烈日下时常可以看见戴着帽子的枣农在晒制南枣。

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南市街道是浙江省青枣生产基地,而石盆村的南枣更是远近闻名。2006年以来,石盆村制作南枣远销东南亚各国,村民的经济收入也随之大幅提高。南枣采用优质青枣制作而成,要经过选枣、洗枣、煮枣、烘焙、晒枣、浴枣等10多道工序。而在这众多工序中,最辛苦、最繁琐的要数晒枣环节。

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天气越热、太阳越火辣,对于晒枣来说越好。该村南枣加工户吴天水告诉记者,枣子要在太阳下晒制近一个星期才能完成,晒制期间枣农要每隔一两个小时翻滚一下枣子,使其晒制均匀。因此,晒制环节对于枣农来说是一件非常辛苦的事情,黝黑的肤色将枣农的辛苦展现得淋漓尽致。

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现场晒制南枣的村民对记者说,虽然大热天制作南枣非常辛苦,但是可以增加收入,生活条件的改善就是最大的回报。

来源:浙江新闻客户端;作者:记者 胡扬辉 通讯员 朱可意;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。

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